本(běn )片(👷)主要(yào )介绍了著名的米其林三(🔼)星餐厅,芝(🕟)加哥阿丽(🕰)尼餐厅的大厨(🎗)兼(🎹)创(🆖)始人格(gé )兰特·阿(ā )卡(🗼)兹利用(yòng )餐厅(🎾)歇业返(👋)修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐(cān )厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其(😻)进(jìn )行装潢(huáng )修饰,配备(bèi )相应(🔊)的厨房设施,以及完善各种食材的(de )选购供(gòng )给。随后(hòu ),介绍了阿丽尼(🙂)餐(cān )厅的整个(🏂)团队,从厨师到前台,各自的任务分(⛏)工,以及他们如何严(⛳)格要求,并对各(gè )种细(🕐)节精雕细琢(zhuó ),保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中(🦇),还(🈸)串(chuàn )插着(zhe )介(jiè )绍了大厨格兰(🃏)特(tè )·阿卡兹,这位当代最伟大厨(chú )(🎥)师之(zhī )一,对现代烹饪(📛)深(shēn )邃(suì )的理解。
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